桔皮是一种在漆膜表面出现的许多半圆状突起，犹如桔皮的弊病。其原因是漆中低沸点溶剂太多，挥发太快，来不及流平而形成涡流，以硝基漆为常见。此外由于喷漆的粘度过大，压力较高，喷嘴太小，喷距太大，或施工时温度太高和太低，被涂物面不平滑，都会造成漆膜来不及流平而产生桔皮。

防止方法：可在溶剂中加入少量沸点较高的溶剂，如环己酮。对硝基漆和过氯乙烯漆来说，可以降低漆的粘度，在喷漆施工时，应注意喷漆的粘度，控制压力，喷嘴大小，喷距要随时加以调整。