茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其它白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。
当前位置 > 首页 >详细页面
分类导航
联系我们
地址：韶关市浈江区熏风路9号（市委北侧方军商行）
联系：方军
手机：
电话：
Q Q：842938994
小程序
茅台酒工艺的季节性生产
2021-01-22 08:19:52 5000次浏览
网友评论
0条评论
0人参与
- 注册
- 登录
- 匿名
最新评论
-
暂无评论，沙发等着你！