肇庆初级、中级、高级、食品检验员考证培训需要什么条件?需要在哪里报名考证培训的?
根据(750号)文件要求,从事食品检验相关工作的化验员必须持有国家职业资格证书,为此国家职业技能实训中心举行肇庆食品检验人员考证培训班欢迎咨询qq:120 558 4001
食品企业哪些人员必须持证上岗呢?哪些人员必须持有国家职业资格证呢?
各食品生产企业从事粮油及制品检验(化验)人员;乳及乳制品检验(化验)人员;肉蛋及制品检验(化验)人员;白酒、果酒、黄酒检验(化验)人员;饮料检验(化验)人员;糕点、糖果检验(化验)人员;啤酒检验(化验)人员;罐头食品检验(化验)人员;调味品、酱货、腌制品检验(化验)人员;水产制品检验(化验)人员;茶叶制品检验(化验)人员。
以上人员都必须持证上岗
另附:食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。食品添加剂是食品生产加工中不可缺少的基础原料,但是,滥用食品添加剂会危害人体健康,必须制定标准严格限定其品种、使用范围和限量。
婴幼儿和其他特定人群主辅食的营养成分不仅关系到食品的营养,而且关系到他们的身体健康和生命,对主辅食的营养成分有特殊要求,需要制定标准。
食品的标签、标识和说明书具有指导、引导消费者购买、食用食品的作用,许多内容都直接或间接关系到消费者食用时的,这些内容的标示应该真实准确、通俗易懂、科学合法,需要制定标准统一的要求。
食品的生产经营过程是保证食品的重要环节,其中的每一个流程都有一定的卫生要求,对保护消费者身体健康、预防疾病,具有重要意义,都需要制定标准统一要求。
与食品有关的质量要求,主要包括营养要求;食品的物理或化学要求,如酸、碱等指标;食品的感觉要求,如味道、颜色等,这些也属于食品标准的内容。
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国家职业技能鉴定实训基地,主要对计量检验人员进行国家职业资格鉴定培训,十大类计量工种专业人员培训鉴定,检验类资格鉴定包括食品检验工、化学检验工、材料物理性能检验工、材料成分分析检验工、产品性能检验工、产品可靠性检验工等九种检测工种,同时有技师和高级技师资格鉴定!为广大学员提供专业的实操技能训练。内审员系列包括ISO/IEC17025内审员考证培训、 ISO9001内审员资格考证培训,其他工种培训包括评茶员、茶艺师等。国家实验室认可项目咨询、设备点检员资格证书,本机构专业正规,考核严谨,证书,以上项目均可做企业内部培训,欢迎咨询。
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