同时，由于螺旋轴上榨螺螺距的缩短和根圆直径的增大，以及炸膛内径的减小，使搾膛空间体积不断缩小而对榨料产生压榨作用。榨料受到压缩油脂从榨笼缝隙中挤压流出，同时榨料被压成饼块从搾膛末端排出。
不同厂家生产出的榨油机在工艺、材料等方面各有不同，榨油机的产量、型号不同，价格也会有相应差距，以100型榨油机为例，每小时处理300斤油料，适用于花生、菜籽等多种常见油料。榨油机加上滤油机、包安装调试，这样一套下来大概需要2.5万，非常适合新手，想要开油坊的老板。
在选购榨油机时，很多朋友都会被厂家推荐螺旋榨油机。这是因为螺旋榨油机作为一种小型连续式植物油加工设备，它不仅操作简便，而且能够榨出高质量、高油率的油品，满足了各种规模的生产需求。特别是在我国的乡镇地区，这种榨油机因其家庭加工用途而得到了广泛应用。
采用高碳钢，经高温淬火、耐热处理而成，硬度高，强度大，耐磨性好，适应高温高压连续作业，提高了榨油机的使用寿命，使用时间可达几十年之久。
螺旋榨油机，一机多用，可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多种油料作物。多级压榨，一次榨净。