扶手是通常设置在楼梯、栏板、阳台等处的兼具实用和装饰的凸起物，是栏杆或栏板上沿（顶面）供人手扶的构件，作行走时依扶之用。 材料多为木制，也有金属、塑料、水磨石、大理石等。要求、坚牢、美观、表面光滑无 尖锐棱角。 形式可随意设计，但宽度以能手握舒适为原则，一般为40～60mm，宽不宜超过95mm，并需沿梯段及楼梯平台的全长连续设置。
扶手在我们的日常生活中随处可见，同时它也很容易被忽视，但是它的作用却是容不得人们半点忽视，他不仅能帮助腿脚不便的人上下楼梯，同时也能保障人们在楼梯间发生摔倒的时候，提供保障措施，使我们上下楼梯变得更为轻松、。防撞扶手现在已经成了医院，养老院的必需品，为病人、老人体重了极大的便利与性，是十分以人为本的一种产品
防撞扶手是由PVC面板与铝合金底衬加底座组合而成，它具有具有，防火，耐磨，护墙，防滑功效。用于医院，养老院等公共场所。帮忙病残体弱者支撑行走，还能起到保护墙体的作用。 在一些既需要整洁，又经常有人扶着墙的地方，比如说医院，养老院等等，人们经常会看到在墙上安装着扶手，其实这不单单是扶手，而是叫做防撞扶手。这种防撞扶手方便了人们用手扶着，增强了性，也能够防止物体直接撞击在墙上，对墙造成损伤，可以说是很实用的一种防护装置。
扶手是位于栏杆或栏板上端及梯道侧壁处，供人攀扶的构件。其形式和选材既要满足人们攀扶的要求和舒适的手感，又要满足作为装饰构件的要求。常用硬木、塑料、钢筋混凝土、水磨石、大理石、金属型材制作。其形式尚无统一标准，具体作法由建筑施工详图决定。 楼梯扶手是建造于楼梯上保证结构稳定和使用的扶手。楼梯扶手常常由竖直的栏杆支撑，它可以连接依附于楼梯一端处柱子的任何一边，或是与墙体连续的中间柱衔接。有一种楼梯栏杆样式叫做螺旋形栏杆，如果楼梯是圆角踏步的话，那么扶手处要安装鹅颈管（一种垂直部件，使其可以与更高的位于阳台或平台的扶手连接）。