在我们的日常生活中，厨房是一个不可或缺的重要场所。而在这个场所中，油烟问题是一个非常棘手的问题。油烟不仅会污染厨房环境，还会对我们的健康造成一定的影响。因此，我们需要定期清洗厨房油烟。但是在清洗过程中，我们需要注意一些事项。
清洗厨房油烟是一项重要的工作。在清洗过程中，我们需要注意使用适当的清洁剂、等待清洁剂发挥作用、擦拭表面时要小心、注意通风和定期清洗等方面。这样可以更好地保护厨房设备和人体健康。
油烟机是每天都开，油烟又是只从一个烟道进来，时间一长很快就会积满油污的，两三个月就曾经能积起比拟厚的一层油，有一指多厚，不及时对油烟机停止清洗，将会对正常运用产生较大的障碍，也会有火灾隐患。
怕呈现烟道着火的事故，平常就得经常清洗油烟管道，把通烟口百叶窗的油洗掉，定期清洗，这样就会防止火灾风险。
酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣，增加能耗。油烟净化器也要定期清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻多的地方，排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方，净化器和主管道清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。