适宜在秋季选购金鱼苗，这时候的鱼苗生长健壮，市场大且数量多，挑选到优质鱼苗的概率比较高，优质的金鱼苗体型饱满，各鳍尾部圆润，鱼体左右对称且鳞片比较完整，色泽鲜艳，成活率也比较高。养殖金鱼常见的容器有瓷盆、水族箱、整理箱、玻璃缸、小型鱼池等，金鱼适宜选择用浅盆大口养殖，如果用水族箱来养殖，一般养殖大鱼的水族箱水深为25-30cm之间，养殖金鱼苗的水深为20-25cm之间。
养殖金鱼适宜的水温为20-28℃，PH值为7.5-8.5，养殖金鱼使用的自来水要经过24小时左右的曝晒，或者晾置2-3天，也可在水内加入小苏打去除氯离子，放入水2天左右再放水。缸内可以先放2条小鱼，水如果出现浑浊可以先不用处理，一般等待7天左右会慢慢变清，这时硝化已经开始逐渐建立，然后就可以放入金鱼苗了，硝化完全建立大概需要30天左右，等待30天左右水就会变的清澈透明。
金鱼是不知道饥饱的，多数金鱼是由于吃撑而死的，因此要定时定量喂食，吃不完的食物要及时打捞，不然会造成水质污染、缺氧等。鱼缸可以放在阳光直射的地方，这样能起到的作用，但是也可能导致青苔的疯狂生长，因此要及时处理，换水不宜全部换掉，每次换1/3即可，自来水需要放置1天后换用。
养金鱼是用上过滤系统，不过这个过滤系统也不一定得是鱼缸自带的，自己另外单独去挑选也是可以的。金鱼吃的多拉得也多，有过滤系统的话方便清理，清理的时候不会太麻烦。金鱼观赏价值较高，颜色艳丽，心情不好、压力大的时候可以静静看着它们游泳，放松心情，所以买鱼缸不要雾面的，不要有划痕，表面不要凹凸不平，这种鱼缸会影响观赏效果。