下脚料通常指在制造、加工过程中产生的边角料或废料，这些通常是原材料的残余部分，可能因为产品质量控制或操作失误而不符合标准，但仍然具有一定的价值。下脚料也可以指在食品加工中切割、清洗后剩余的部分，例如蔬菜的根部、尾部或外皮等。下脚料还可以指在工业生产中，如挤出机开机前的预热过程中留在机器内的材料。
金属下脚料是固废，需要按照相关政策法规进行处理。目前，我国已经颁布了《固体废物污染环境防治法》等相关法规，对固废的处置进行了规定。因此，必须采取合法的方式进行处理，包括储存、转移、处理等环节都需要严格遵守相关政策法规。
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