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云南昆明烟酒礼品回收之为什么说回收茅台酒更适合收藏

不论藏酒的终目的是喝掉它，还是交易出去，酱香型白酒都比其他酒更加合适，而三亚茅台酒作为酱香酒的代表，显然是更好的选择。

俗话说，“乱世黄金，盛世收藏”，中国经济的发展也推动了民间收藏热的升温。除了一些文化艺术收藏品外，高端白酒也成为许多爱酒人士的收藏选择。那么，中国白酒不止一种，哪一种更适合收藏？我们的答案是酱香型白酒。

这个结论得自收藏行为的终目的。对于一个白酒收藏者而言，其所收藏白酒的终归宿一般有两个：一种是自己饮用，一种是出手。要自己饮用的话，必然要求酒质耐得住时间的考验，多年下来，酒香如旧，或者更显醇厚。

而若要将藏酒出手，也有两种方向，一是馈赠亲友，另一个则是用于交易。

如果是用于交易，那么自然要求藏酒能够保质保值，才有更大的升值空间。

若是用来馈赠亲友，无论他们是饮用还是收藏，酒的品质都是关键，能保质多年而不坠的，在我国琳琅满目、各种香型的白酒品类中，只有酱香型白酒，才符合这一要求。茅台酒是酱香型白酒的典范，自然在保质保值方面，不遑多让。

酒质，越陈越香

茅台酒优质的酿酒原料和独特、严谨的酿酒工艺决定了它的酒质，并且真正称得上“越陈越香”。它是标准的纯粮固态酿造酒，选用的是科学种植的有机高粱，用优质小麦制曲，为高标准酒质做了源头上的保障。

而在酿造工艺上，季节性生产、三高三长（高温制曲，高温堆积发酵，高温馏酒，基酒生产周期长，大曲贮存时间长，基酒酒龄长）是 茅台酒区别于其他白酒工艺的地方。它严格按照自然季节变化规律生产，端午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期，历经九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，然后长期贮存三年以上，再进行精心勾兑，然后再贮存一年方可包装出厂，整个生产过程长达五年之久。



昆明市烟酒礼品回收之怎么鉴别飞天茅台酒的真假

商标 真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。 瓶口喷码 喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有*性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中至少必有一瓶是假的;出厂序号为4位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。

防伪标 防伪标位于瓶口上，采用了*的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。

防伪电话 每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见*的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。

当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，可拨打鉴别咨询电话。

识别方法一：肉眼直接别; 识别方法二：使用识别器识别 识别方法三：旧防伪识别法(通过检测器进行鉴别)

(一)从外包装纸盒上看： 1、看色泽：真品外包装色泽鲜艳，光泽度好，外体光滑;假的包装套色不准，无光泽。 2、看纸质：真品包装纸质柔软，有韧性;假的纸质粗糙，手感硬。 3、看外包装图案：用20倍放大镜仔细观察外包装酒瓶的瓶盖，真品的瓶盖上会出现几排平整的“国酒”字样;假的则排列不齐。

(二)从内瓶上看：

1、瓶体商标识别：真品商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，左边的仙女头上有3颗珠子;假的则质地粗糙，色彩和图案不清晰。

2、瓶盖防伪标识识别：

(1)真品上的防伪标识用防伪识别器照射时，会出现英文字母“MT”字样，变换酒瓶角度，字时隐时现，并变色;假的虽然会出现“MT”字样，但不会随角度的改变而变化。

(2)真品的防伪标识，也就是那一条白色的纸，摸起来光滑;假的摸起来手感粗糙，并有白色粉末脱落。

3、瓶盖喷码识别：喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，行为出厂曰期，第二行为出厂批次，第三行为出厂不同批次计数序号。对此三行数据进行核对，其中出厂序号供应国内的为5位数，出口的为4位数，若在一箱酒里出现三行数据一样的酒，则其中必有一瓶假酒。

4、看瓶底：贵州茅台酒厂使用三个厂家供应的酒瓶。它们各自的标志是：正方形、“MB”和“CKK”。一箱酒里只能是相同的酒瓶类型。



昆明烟酒礼品回收之五粮液设计战略路径

五粮液公司总经理李曙光的宗旨发言，大特点就是勇于直面问题，其对于五粮液存在的“四个短板”反思，不仅仅是简略的“问题呈现”，更多是针对性“路径设计”。其间，补途径短板与补系列酒短板，很显然是面向五粮液外部商场挖潜，而补组织短板与补机制短板则直指五粮液内部改革问题。

很显然，李曙光正以改革家的勇气与实践家的决心，推进五粮液集团内外部改革，助力五粮液的开展更上一个新台阶。五粮液据了解目前面临途径价格理顺与经销商盈余的问题，新的战略规划提出了“控盘分利”形式：依托数字化技术赋能，从“供应链、途径、消费者”三个维度对‘货盘、价盘、需求盘’三个核心盘以及“途径盘、秩序盘、效劳盘”三个辅助盘，以实现商家与终端的数字化绑定，根本性处理了经销商健康开展与继续盈余问题。

在五粮液系列酒开展方向上，李曙光提出了“双引擎”策略。培养10亿、20亿、50亿超级单品;培养具有价格竞争力的品牌，价格聚焦次高端、中档价位，显现了五粮液对于消费结构晋级清醒认知。



昆明市烟酒礼品回收之哪些郎酒比较具有收藏价值

首先，郎酒是一个拥有百年历史知名品牌酒，是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒，1984年的四届全国名酒评比中郎酒以”酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，从而荣获全国名酒的桂冠，并获金奖，在1985年参加亚太博览会展出。

其次，郎酒是除了茅台之外的一款比较具有收藏价值的酱香酒，其中紫砂郎性价比凸显，它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其味道又不同于茅台酒的酱香，香气较之更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞“蜀中尽道多佳酿，更数郎酒回味长”。

从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”，从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”，郎酒传承一千多年的酿造古法，形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。

然后，酱香酒本身具有收藏价值，从以下这几个方面可以看出：

1、得益于酱香白酒的特殊酿造工艺和独特成分，茅台、郎酒同为酱香型代表，甚至在原料和工艺上也有极大相似之处。并且同是一条酿造水源、 纬度、气候。

2、性价比好，以酱香茅台为例的收藏弓|起了投资市场一拥而入，价格涨幅过快，而且市场产品稀缺。所以同为酱香白酒的郎酒在价格、品质， 性价比上来说都是非常入手和投资的一款产品。

3、酱香酒作为一种收藏载体，年代越久远，其品质越高，尤其对于郎酒来说所有名酒中收藏中，还是略占很大优势，长期收藏会使升值空间不断增大。

另外，除了这款产品外还有郎酒(七十年代)、十年贮存郎酒(九十年代)、五年贮存郎酒(1999年)、15年陈红花郎酒、 20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒、老郎酒1898、老郎酒1956、精品郎老酒等等是可收藏的。



云南昆明烟酒礼品回收之白酒的酿造工艺

冷却：蒸汽原料应通过提升或晾干灰渣迅速冷却至适合微生物生长的温度。温度在5～10℃之间时，应将温度降至30～32℃；在10～15℃时，应将温度降至25～28℃；在夏季，应将温度降至25～28℃。同时，它还可以挥发和吸收氧气。

糟醅混合：麸曲酒固态发酵是一个糖化发酵的双向发酵过程。提渣后，同时加入曲和酵母。曲的用量取决于其糖化力，一般为酿酒主料的8-10%，酵母总量的4-6%（即4-6%的主料用于培养酵母）。为了便于酶促反应的正常进行，搅拌时应向糟醅中加水（厂家称为加浆），入池时应将酒糟含水率控制在58～62%。

装料后，在酒糟上盖上一层麸皮，用窖泥密封，再加一层麸皮。发酵过程主要是掌握糟醅的温度，随时分析糟醅的水分、酸度、酒精含量和淀粉渣的变化。发酵时间长短可根据各种因素而定，从3天到4-5天不等。一般情况下，窖内温度升至36～37℃即可完成发酵。

清蒸酒：酒糟被称为香醅，其成分非常复杂。将糟醅中的醇、水、高级醇、酸等有效成分蒸蒸蒸成水蒸气，冷却后得到白酒。在蒸馏过程中，应尽可能地提取酒精、芳香物质、酒精和甜