放苗时，池水透明度30厘米以下，之后适当追肥，控制池水肥度。夏季池水透明度控制在25厘米~30厘米左右，秋季保持在35厘米左右。
（1）水质调节①草鱼乌仔或夏花进塘，为食性转化前期，摄食浮游动物为主的天然饵料，水质一定要肥，透明度掌握在30厘米以内，可按鲢鳙鱼种培育水质调节方法进行。
②草鱼种体长在5cm~8cm阶段，为食性转化阶段，要适当肥水，水位可控制在1.2米~1.5米，该期投饵量不大，保持池水有一定肥度，注水不可太勤，一般10天注水1次。
③草鱼种体长达8cm~10cm期间，是食性转化后阶段，此期间不可肥水，除投喂适口青饲料和精料外，一般每7天注水1次，池水水位要达到1.5米~1.6米。
④草鱼种体长达11cm~13cm期间，此时已进入秋季，水温逐渐下降，鱼群密度大，水质容易过肥恶化。故也要经常注水，改良水质，一般每5天~7天注水1次，每次0.2米~0.25米。
⑤在草鱼种培育的中后期，投饵量大，为保证良好的水质，要定期测试池水ph值并加以调节。一般每7天~10天施1次光合，用量2毫升/米3。
投饵全价配合饲料的营养搭配，投饵量，投饵技术等是大规模草鱼种培育的重要生产环节。
（1）草鱼种对饲料的营养需求草鱼的不同生长阶段对营养物质的要求不一样。鱼种培育阶段配合饲料营养参数：粗蛋白≥30.0%,粗脂肪≥5.0%，粗纤维≤8.0%，粗灰分≤13.0%，赖氨酸≥1.5%，蛋氨酸≥0.6%，可消化能≥2500kcal/kg。
①蛋白质要注意饲料蛋白质中氨基酸的平衡，赖氨酸、精氨酸、苯丙氨酸为限制性氨基酸。饲料蛋白源分动物蛋白源和植物蛋白源，动植物蛋白比例以1∶1.5为佳。
②能量鱼类对蛋白的需求随饲料中消化能的多寡而异，提高饲料的可消化能，可节约蛋白作为能量的消耗。草鱼的草食性决定了草鱼对脂肪利用率较低，饲料中脂肪添加以不超过7%为宜。因此，草鱼应以淀粉作主要能量来源，稻谷、玉米、麦麸等都可作为草鱼的能量饲料。
③维生素由于一些维生素在水中稳定性差，而且在加工过程中容易损失，一般添加量都高于理论需求量。
④矿物质草鱼幼鱼矿物质需要量为（mg/100g鱼体/日）：钙32.6~36.7,磷22.1~24.8，镁1.8~2.0，锌0.44~0.50，铜0.02~0.03，钴0.04~0.05，铁4.1~4.6，碘0.005~0.006，锰0.04~0.05。
鱼病防治草鱼疾病的防治是草鱼种培育成败的关键，除调节好水质外，还应采取以下措施。
（1）饲料要新鲜，不投发霉、变质、腐败的饲料。
（2）及时清除池边残草、废弃物、死鱼等。
（3）多投喂含vc丰富的青嫩草，配合饲料中vc含量不低于600mg/kg。
（4）青饲料投在饲料框内，投饵台周围经常用漂白粉等，饲料台、框可定期挂药袋。
（5）鱼病易发季节，每隔20天左右投喂饵料3天~5天（时5天~7天），池水每月用1克/米3漂白粉或0.2克/米3二氧化氯一次。
（6）坚持生态预防与防治相结合，预防为主、为辅、防重于治的原则。注重利用有益生物制剂改善池水水质和池塘环境。
2一3厘米的草鱼苗吃水生昆虫、浮游生物、蚯蚓、莎草、小浮萍和捣碎的嫩草等食物。草鱼苗的嘴巴较小，要注意不能投喂粗大、坚硬的草料，投喂要定时、足量、且均匀地投喂，将草料尽量散开，以便让鱼苗都能吃到。
草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。分布广，在中国分布于黑龙江至云南元江（西藏、新疆地区除外）。已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家。