冷冻干燥机注意问题 1、制备样品应尽可能扩大其表面积，其中不得含有酸碱物质和挥发性有机溶剂； 2 、样品必须完全冻结成冰，如有残留液体会造成气化喷射； 3 、注意冷阱约为零下65度，可以做低温冰箱使用，但必须戴保温手套操作防止； 4 、启动真空泵以前，检查出水阀是否拧紧，充气阀是否关闭，有机玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物，良好密封； 5 、一般情况下，该机不得连续使用超过48小时； 6 、样品在冷冻过程中，温度逐渐降低，可以将样品取出回暖一段时间后（仍处于冰冻状态），继续干燥，以缩短干燥时间。

大多数食品是含有大量水分的湿物料，作为商品的食品若含水量过多，会引起微生物的生命活动，并导致食品的腐败或缩短食品的保存期，且增加运输费用。食品加工包括对原料的分选、粉碎、分离、混台、、冷藏及干燥等诸多工序，而干燥工序是保证食品质量的一个关键环节。对食品进行干燥处理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于储存，同时可减少食品的体积和重量，从而降低运输费用。

二手滚筒干燥机备需求量越来越大，目前，我国的二手滚筒干燥机在价格上只有国外相同产品的一半不到;另一方面，由于二手滚筒干燥机体积较大，大多数还涉及现场安装、调试和售后服务等工作。近几年，我国食品二手滚筒干燥机备在国内市场占有率已达80%以上，现二手滚筒干燥机主要用于食品、农产品加工、制药、矿山冶金、化工、林产品、轻工陶瓷等行业，特别是对粮食、水果、花椒等烘干起得重要作用。

干燥设备是非标设备,这已是人所共知的,之所以是非标设备主要是处理的物料物性及产品要求差异很大,所以有真对性的设计干燥设备更能发挥其作用,从技术经济均有一定意义.多级及组合干燥系统的开发.不同型式的干燥设备可以适用不同的物料或可以适用物料不同的干燥阶段,组合干燥可以大限度地优化干燥过程,使干燥系统更加合理.设备的多功能化.现在的干燥设备已不仅仅局限于干燥使用,有时还将粉碎、分级、加热反应集于一机之中,大大缩短生产工艺流程,使设备呈多功能化。