蜗牛食量大、代谢快、排除的粪便也多,所以要经常保持养殖场所的清洁。一般每隔3天清除1次蜗牛的粪便和食物残渣。可在箱底铺上纸或塑料膜等,在清理时可连同粪便、食物残渣一起拿走,然后用清水洗净箱具,以免食物残渣和粪便腐烂发酵而产生有害气体,影响蜗牛的生长。
蜗牛成熟周期短,生长快,繁殖快,所以很好养殖。蜗牛主要以蔬菜瓜果叶片为食,2-3天喂一次就可以,它的养殖成本比较低。养殖户们在养殖蜗牛前,一定要办理好相关的养殖手续,合理合法养殖。想要养殖蜗牛的养殖户们,要掌握好以上养殖技术,科学管理。
适当的温度是保证蜗牛正常生长活动的前提条件。蜗牛是冷血动物,即变温动物,其体温随环境温度的变化而变化,所以温度对蜗牛的生长、繁殖显得尤为重要。养殖白玉蜗牛的适宜温度为20 ℃ ~ 32 ℃,昼夜温差不可过大,一般以不超过5 ℃为宜。夏季应进行降温,可采取加强通风、遮阳、勤洒水等措施。冬季可采用暖气、火炉、灯泡、电炉、地火、火墙等设施加以保温。
在我国,各大星级酒店都有蜗牛这道菜,可是,一些大型超市却没有蜗牛食品。虽然蜗牛在我国已发展好多年了,由于炒种,使得蜗牛养殖事业没有发展起来,可见,要想填补我国蜗牛食品的空白,大力发展蜗牛养殖事业是当务之急。人工养殖亩产可达千斤的蜗牛,如今成了农村致富的新商机。