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地址1：宁波市海曙区灵桥路699-3号六房间（老日报社对面）生活卡

券类回收出售 停车方便

宁波泛太平洋大酒店是一家国际品牌的豪华酒店，位置优越， 配套

设施完善。酒店位于世纪大道与民安东路交汇，毗邻处宁波东部新城

国展中心，紧邻社会餐厅和文化广场，周边闹中取静，出行便利

。

酒店坐拥3幢高楼，拥有415间客房，客房装修精致、简约，住宿

环境温馨、舒适。酒店另外配备10间大小不等的会议室，可容纳约50

-1000人的会议，同时设有亚凡蒂意大利餐厅、Keyaki日式料理餐厅、

海天楼中餐厅、帕西菲嘉西餐厅及大堂酒廊，为宾客的商务出行、居

家旅行，提供了更多的方便和快捷。

酒店将为宾客提供舒适的住宿体验，宾客还可享用中餐、西餐、

日餐和泰餐等一系列餐厅、酒吧，使用健身中心、室内泳池、乒乓球

、壁球和网球等休闲设施，以及占地超 5,000 平方米的13处会议/宴

会活动场地，体验清新纯正的待客之道，个性化服务以及细致入微的

关怀，感受的“太平洋风情”。

泛太平洋酒店集团是新加坡上市公司华业集团的上市酒店子公司，是

亚洲的酒店及物业公司，包括投资及物业的多元化发展方向。

泛太平洋酒店集团总部设在新加坡，在亚洲，大洋洲和北美洲拥有（

管理或经营）30余家酒店、度假村及服务式公寓（包括正在开发的）

，超过10,000间客房。本集团包括两大品牌：Pan Pacific泛太平洋和

PARKROYAL。泛太平洋是一家的品牌在亚洲和环太平洋地区，位于

主要城市的目的地，提供的住宿环境和服务。

宁波泛太平洋酒店

地址：宁波市民安东路99号

宁波泛太平洋大酒店坐落于快速发展的经济区，交通四通八达，与雨

后春笋般不断涌现的众多商业服务机构近在咫尺如宁波国际会展中心

。酒店有415间客房，是一个充满时尚动感和活力的都市世外桃源。热

情友好的款待，颇具乡土气息却又不失当代风格的优雅环境，令人心

驰神往。

各种自助餐虽然表面看没什么大的差别，但实际上还是各有不同的。

根据标准的不同，档次也有很大的不同。但一般自助餐的布置、用料

及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面

包、甜点、饮料作为辅助。

头盘为开胃品。基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。

第二道菜是汤。包括浓汤茸汤和清汤。

第三道菜一般为鱼类菜肴，餐厅档次的高低都从这道菜开始明显体现

。这里包括各种淡水鱼、海水鱼、贝类，一般档次较高的餐厅，鱼类

菜肴以空运进口为多。

肉禽类菜肴是第四道菜，也称为主菜。有牛、羊、猪肉，也有鸡、鸭

、鹅，可煮、可炸、可烤、可焖。牛排、羊排等肉禽的新鲜度和烹调

口味也同样体现自助餐厅的档次和功底。蔬菜类菜肴一般安排在肉类

菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时食用，品种有生菜类，也有熟食类

。西餐的甜品一般是在主菜之后食用的，如果冻、薄饼、冰淇淋、水

果等。特别要说的是，餐厅的烧菜比重较少，甚至没有，有些餐

厅会安排厨师现场制作一些烤、烧类菜品，客人现点现食，以保证火

候和新鲜程度。

自助餐 一种精致的大锅饭

自助餐是一种现代都会人喜欢的集体行为，因可省略许多点菜的麻

烦，还有配菜的心思礼让的虚套，更重要的是"合算"，出一个价钱，

在短时间和有限空间可尝尽各式美食。这大抵与人类不安本分的天

性有关，与现代都会人的急功近利心态有关。

自助餐其实也是大锅饭，一种精致的大锅饭，如同现今流行的一种经

过修饰的休闲服饰，其实两者都是美国文化，一样地只讲究不受约束

省事舒服，注重效果，不讲究过程。

自助餐难得一次不伤脾胃，否则就倒了胃口，特别那些公司企业年会

的大型自助餐，大家在同一个时刻拥向取食台，千军万马的，有人刻

薄地形容为"抢更饭的野小鬼"，那长长的慢慢移动的队列还有点像旧

上海施粥棚前的队列。

一个人不大方便吃自助餐---虽然一个人适宜自助餐---因为无人替

你看守随手财物；两个初相识的男女也不宜吃自助餐，因为一个人去

取食一个人要留下来看东西，两人总是要交叉离开座位，不大合适细

焖慢火培养情绪；正在致力者也不合自助餐，因为诱惑太大；家

庭合家庆祝喜日子、朋友聚会合适自助餐---我们可以不受约束挑自

己的食物而不用顾及别人口味。

自助餐英文为Buffet ，原意是冷餐会，酒会。二次大战时，自助餐形

式被广为引进入美军后方驻地的军用食堂，其内容已大大超出酒会的

小食范畴，发展成主食、甜品、热汤等供挑选的就餐形式。战后，美

国风情成为一种消费形式的招徕品，这种美式自助餐随着一些

连锁五星级酒店向香港东南亚等地的进驻，而被广泛介绍进来，在上

海也成为一种时尚饮食文化。

七十年代后期自助餐刚刚在上海小荷才露尖尖角时，长期物资贫乏、

眼界浅小的上海人大大出了洋相：热的冷的咸的甜的装了满满一盆，

侍应生来不及放在食台上的紫雪糕，已被抢得精光……当年这批上海

人的下一代，已学会从从容容地享受自助餐，这也算是都市文明的一

种进步。其实，自助餐很愚弄我们的肠胃，犹如麦当劳和肯德基一样

。它的功益是，可以供都市人以原始的本能消化各国的文化---

从韩国烧烤到日本料理，从印尼沙嗲到广东烧腊，都可在同一餐自助

餐中尝到。

唯法国人和老上海不吃这一套。他们宁可接受在必需受约束下享

受一餐，从费煞心思的点菜到菜肴的上桌，其中都是经过缜密的心思

和安排的，虽不是山珍海味，但从冷盆到压轴的甜点，自有一种微妙

的层次感，不如自助餐那样直接---一切明明白白地摆在你面前。

自助餐大行其道，但终究代替不了传统餐饮方式。