1、水果保鲜库适用范围广，并可实现一库双温或多温，能够满足不同用户的需求；适合我国南北方各种水果的长期储藏、保鲜。

2、水果保鲜库操作技术简单，维修方便，机组采用冷库专用制冷机组，插电即用，省去了以前传统冷库的复杂程序。

3、装拆方便，冷库板全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，拆装搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小；投资小、见效快，有一定的投资价值。

冷库主要用作对食品、冷饮、花卉、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

冻库设备主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。

概况 中国北方的冰窖是冻库设备的初级阶段。北京的北海冰窖相传建于明代，至今已沿用四五百年。19世纪中叶，世界上台机械制冷装置问世，利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此冻库设备建筑在许多国家迅速发展，农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。中国建造现代冻库设备始于20世纪初。目前各大、中城市已有相当数量的冻库设备，且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展，还出现了气调冻库设备。能创造低压、高湿环境的减压冻库设备也正在研究设计中。

冻库设备建筑的特点和要求

冻库设备主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冻库设备的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一