郑州顶味餐饮小吃培训

主营:餐饮培训,小吃培训,中餐夜宵培训

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  • 公司: 郑州顶味餐饮小吃培训
  • 地址: 郑州市二七区铭功路148号骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地
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郑州哪里有砂锅麻辣烫培训学校口味要正宗的

2021-01-11 02:49:33  320次浏览 次浏览
价 格:面议

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简而言之 ,将麻辣烫放于砂锅内的一种美食。

如果您想开一家个性十足、利润丰厚的砂锅麻辣烫店,以下郑州顶味的分析以及经验希望对您的创业有所帮助!店面面积大小设定店面面积选择50平米左右,主营产品品种类别:滋补骨汤麻辣烫、劲爆红汤麻辣烫、醇香红汤麻辣烫、营养海鲜麻辣烫、爽口清汤麻辣烫、街头时尚饮品系列、红汤酸辣粉、风味烧烤系列以及地方特色主食等产品品种,所需核心生产设备保鲜冰箱、展示冰箱、温汤桶、煮烫炉、雪克壶和专用烤炉等

选购材料店铺经营特点分析店铺经营突出特色化美食小吃店的特点,具有鲜明的产品个性和特色,依靠稳定优质的产品品质、快捷方便的上餐速度和个性化人文装修环境来营造售卖气氛。比较丰富的产品品种能限度地满足不同消费者的就餐需求,中餐、晚餐、夜宵里不同的产品组合方式和经营特点能确保店铺每天的经营利润,可为消费者提供便携式免烫餐具,经营以堂食为主外卖为辅兼送餐服务。店铺经营人员要求4-5人,操作工2-3人,服务员2人店铺经营利润分析该类型商铺在一、二、三类商圈里相当多见,选址容易、运营成本低、容易做前期的开业准备,非常适合具有一定投资能力的创业者投资,高达70%的产品毛利率能确保投资者快速收回前期投资资金转而进入盈利期。店铺经营模式易于市场复制操作,一旦经营稳定投资者便可重复操作,形成规模连锁及效益。

砂锅麻辣烫培训课程内容:

1:汤底制作

步,主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。

2:原料处理

第二步,主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。

3:菜品穿串

第三步,主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。

4:辣椒酱制作

第四步,主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。

5:烫制菜品

第五步,主要系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。

郑州砂锅麻辣烫培训时间

不限制学习时间,包教包会包满意,学会为止,一般3-5天左右,视个人情况而定。

郑州顶味其它小吃培训

早餐面点:面条、包子、生煎包、水煎包、营养早餐粥、鲜汁大包、油条、水饺馄饨、豆腐脑、胡辣汤、面条、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼等等

川湘炒菜系列;酸菜鱼、香菇滑鸡、剁椒鱼头、宫爆鸡丁、鱼香肉丝、毛血旺等

卤菜凉菜:口水鸡、盐水鸭、绝味系列、烤鸭、板鸭、凉拌菜等等

饮品西点:奶茶、珍珠奶茶、炸鸡、汉堡、西点、双皮奶、布丁、芝士、蛋糕、披萨、烘焙西点等等

火锅类:四川火锅、羊蝎子火锅、旋转小火锅、猪肚鸡火锅等

烧烤类:烤海鲜、烤鱼、铁板豆腐、烤面筋、烤羊腿、烤脑花、烧烤小吃、铁板烧烤、火锅等等

地方小吃:酸辣粉、麻辣烫、肉夹馍、凉皮、面条、烧腊、荷叶饭、盖浇饭、盖浇面、炸酱面、干拌面等等

想学一种,就教您一种,想学两种,就教您两种;

想学一套,就教您一套,轻松学习,学一技之长;

郑州顶味小吃培训是一家以小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,以倡导“传统与时尚,美味 与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西 点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的 小吃口味,实现零风险经营。

郑州顶味地址:二七区铭功路人民公园西门斜对面骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地

乘车路线:火车站乘坐8路、B20到人民公园西门站下车即可

郑州顶味餐饮训中心欢迎全国各地有志之士前来学习。

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