在大众的日常餐桌上，除了大鱼大肉之外，凉拌菜也是不可缺少的菜品之一。凉拌木耳丝就是一道非常美味又有营养的菜肴。凉拌木耳丝是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽适口，营养丰富的特点，尤其适宜夏季食用。木耳是一道营养丰富的食用菌，有、美容养颜的功效。

【凉拌木耳丝小吃培训内容】

1、凉拌木耳丝原料的选购技术。

2、凉拌木耳丝拌料的配制方法技术。

3、凉拌木耳丝木耳焯水技术。

4、凉拌木耳丝调味，调色，装盘，摆盘技术。

【凉拌木耳丝小吃培训时长】

根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。

【凉拌木耳丝小吃培训流程】

1、专业老师理论讲解，并进行现场演示;

2、学生记录并领会要点;

3、在专业老师的指导下，进行实践;

4、独立操作，温习整个流程;

5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练;

6、继续练习，直到满意为止。

凉拌木耳丝培训技术哪家好?学习专业的小吃技术，选择食尚香餐饮小吃培训学校是正确的决定，食尚香课程好、学费低，让您用少的钱学到专业的技术，我们坚持严谨教学，手把手教授您所学项目的所有技术，不会有所保留，学习期间提供住宿，我们还提供无限期的技术咨询和技术升级服务，保证您所学的技术可以随时更新，学小吃来食尚香，让您快速上手，成功创业!