低温保鲜冷库设备全套报价 小型实验室冷库工程供应商

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下面业骏带你了解一下冷库加工间以及冷藏间的相关详情：

1、冷却间：用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结（指采用二次冻结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。

2、冻结间：用于需要冻结的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。

3、冷却物冷藏间：又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

4、冻结物冷藏间：又称低温冷藏间，主要贮藏经冻结加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。

5、冰库：又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷间的温度和相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定。

如何延长冷库寿命？业骏为你介绍冷库设计、建造、使用时需要注意的细节问题：

1、冷库设计时注意的细节

在做冷库设计方案时对冷库防潮、隔热气的保温层的忽略，认为这个可有可无或是对材料的选用随意，但是对于保鲜冷库的保温效果是有很大的影响的。所以在冷库设计时对冷库的本质和外界因素的影响一定要有个正确的认识。

2、冷库建造时注意的细节

在冷库安装建造时对冷库库体的一个构造情况，有在不够专业的冷库建造在喷涂好聚氨酯泡沫隔热变就好了，不安装防潮隔气层。在用冷库保温板安装时，保温板的拼接不够紧密出现空隙等。甚至一些施工没有照对冷库建造相关规定的要求，这样都影响冷库使用寿命和能源的耗损。

3、冷库使用时注意的细节

冷库投入使用时冷库时有些库主可能会为了节省空间在冷库内过量的堆积货物，没有相对的比例规定来存放物品，殊不知这样反正造成更大的学浪费，还影响其实储存货物质量；冷库在工作时长期打开冷库库门，影响其温度，制冷设备长时间工作加大了其耗能。

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气调冷库是目前世界上的果蔬保鲜设施之一。它既能控制库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳、乙烯等气体的含量，通过控制贮藏环境的气体成份来抑制水果蔬菜的生理活性，使库内的水果蔬菜处于休眠状态。实际应用证明，运用气调保鲜库贮藏保鲜的水果蔬菜，无论是从贮藏保鲜期上，还是从水果蔬菜的保鲜质量上都达到了的效果，这是其它贮藏方式所不可比拟的。