台湾手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。2004年,由上海引进,并更名为台湾手抓饼。正宗台湾手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃,因此取名手抓饼。04年开始,一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,老少皆宜。
更可以搭配各种蔬菜,如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等各种小吃,其中包括生菜手抓饼、煎蛋热狗手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、京酱手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、椒盐手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、手撕鸡手抓饼、黄金猪扒手抓饼。
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