春季的管理：春天温度适宜，应多喂青绿饲料，抓紧繁殖，保持一定的密度和室内的环境卫生。

夏季的管理：夏天温度较高，要认真做好防暑降温工作，加强室内通风，保持室内清洁干燥，及时清除粪便，降低密度，严格清毒，加强营养，保持黑豚鼠的体质稳定。

豚鼠作为一种新兴的保健肉食品也逐渐被人接受，其肉质清香细嫩，美味可口，根据多家宾馆饭店调查以及结合我养殖场多年烹饪经验，我们总结出能令大众接受的菜肴制作方法，此方法不仅去掉了豚鼠具有的膻味，而且保留其特有的清香风味，通过大量不同年龄段的消费者品尝，受到了一致的好评。

地理位置优越，人力物力充沛：我省地处丘陵山区地带，多山，而芦苇，竹叶、地瓜藤等青绿饲料丰富。黑豚是食草类动物，青饲料涵盖了90%的青绿植物叶茎，而芦苇，竹叶、地瓜藤又是其喜欢的草料。目前我镇内留守妇女数量不少，在加上农闲时的剩余壮劳力，剩余劳动力的总数很多。这些闲赋的劳动力不但是一种劳动力资源的浪费，而且还极易滋生各种社会问题。发展黑豚养殖能够有效地利用这些人力、草料资源，还能很好的减少各种社会问题的产生。

黑豚鼠是一种黑色的豚鼠--集野味、毛皮、观赏、滋补于一身的珍贵食草动物，豚鼠属哺乳纲，啮齿目，天竺鼠。黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的脚趾、油光发亮的黑色毛皮，故称之为黑豚鼠。豚鼠头大、颈短、耳圆、无尾、四肢短，前肢有四趾，后肢有三趾，趾上的爪短而锐利，不抓人，不善攀登和跳跃，性温顺，胆小易惊，有时发出吱吱的尖叫声。生长快（饲养2～3个月即可出售）、繁殖率高（出生后一个半月雌性即达到性成熟进行配种）、抗病性强、成活率高、适应性强等特点。