城关区武都路艳阳升化工产品供应部

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2019-11-03 08:46:33  183次浏览 次浏览
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1 面粉和焙烤食品工业 在面粉中加入活性谷朊粉可以减少或完全不用硬质小麦,使面粉能够快速擀面,控制发面及耐深冻,面粉的吸水力增加,而面团不易破碎,体积增加,增加焙烤食品的数量,延长产品保质期,面包屑数量、形状更有规律。

2 方便面食品工业 低的灰分能增加和面时湿面筋的数量和质量。制成的面条内部结构好,促进面条内部网络结构的形成,提高面条的筋力,改善产品复水后的口感

3 营养小食、快餐,各类谷类早餐、麦片等。

4 鱼、肉、家禽制品

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