云南上海小桶酸辣粉批发价格，河南文玉食品（左经理），w18s9p甘肃北京小桶酸辣粉厂家招商多少钱，众所周知，酸辣粉以其独特的“酸”“辣” “麻”“香”的特点吸引了不少的美食爱好者，我便是其中之一。而且酸辣粉实在是让人一吃便割舍不下，又香！又辣！酸的爽口！麻的过瘾！冬季吃可暖身，夏季吃可开胃。下面我们就为大家分享一种它的家常做法，希望能够帮助到您d。

食材明细

主料

红薯粉条一把

辅料

生菜叶几片、香菜一颗、蒜泥适量、葱花适量、熟花生米适量、鸡汤一罐、白芝麻两汤勺、香醋两汤勺、生抽一汤勺、白糖一小勺、盐适量、红油豆瓣酱两汤勺、辣椒粉少许、花椒粉适量、鸡精适量

酸辣粉的做法步骤

1将红薯粉条泡在水中1小时。

2锅内烧开水放入红薯粉，煮七八分钟，放入生菜关火，捞出放冷水里泡着备用。

3锅里放油，用小火慢慢的把辣椒粉炒香，放入葱花、豆瓣酱。

4炒出红油以后倒入鸡汤烧开，调入盐、生抽、白糖、花椒粉、鸡精调味。

5捞出红薯粉条放到大碗里，浇入调好的汤，放入蒜泥，花生米，白芝麻，香醋，撒上香菜即可。