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邯郸煲仔砂锅,邯郸亨利陶瓷,没有套路

2019-10-18 05:11:01  792次浏览 次浏览
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邯郸煲仔砂锅,邯郸亨利陶瓷,没有套路

砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出的越多,煨出的汤的滋味就越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂。

它传热快,散热慢,保温能力强,一般砂锅在关火5到10分钟后,锅内食物还能保持接近沸腾的热度;它能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,能很好地释放食物味道。它适用于小火慢熬。

邯郸市峰峰亨利瓷业(磁州窑)有限公司位于鼓山脚下,滏阳河环绕,前身邯郸陶瓷集团骨干企业(陶瓷八厂、建筑陶瓷厂),是中国北方早面盆、砂锅、腌菜坛子等日用陶瓷研发地和开发。

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