黄豆酱高温釜 半自动釜价格 高温罐王超156-1043-9778

当今社会，生活节奏越来越快，这也就意味着很多速食包装产品也随着时代的发展越来越受大家欢迎。那么怎么延长食品保质期呢？只靠添加防腐剂吗？错！一个公司产品要想往长远发展，只靠添加防腐剂那是作茧自缚，迟早会关门大吉。而且国家也明文规定防腐剂添加都有硬性标准，一旦超标后果可想而知。所以，、健康也是目前普遍的方法就是运用我们的锅了。

公司拥有非常雄厚的技术力量，精良的加工设备，先进的生产工艺，并有完善的监测设施和售后服务队伍，提供从设计到安装、调试、培训一站式服务。企业2006年通过ISO9001:2008质量体系认证，具有中华人民共和国特种设备制造D1、D2级制造许可证，产品质量可靠。当今社会，食品问题已备受关注，做为一个卫生级食品设备加工企业，我们将不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案，集中行业的技术和经验，为您提供专业的个性化设备解决方案，将适合需求的设备奉献给您。公司秉承质量、服务至上、诚信经营的企业宗旨，竭力为客户提供的服务！并欢迎客户来本公司洽谈合作，共创辉煌。

物料的形态分类分别有以下三种：

（1）流体饮料的设备 流体饮料指未经包装的乳品、果汁等物料。处理这类物料的设备又有直接式和间接式之分。直接式是以蒸汽直接喷入物料中进行。间接式是用板、管热换器对饮料进行热交换进行。

（2）罐装饮料的设备 罐装饮料及瓶装饮料等有包装容器的饮料，处理这类物料的设备根据温度不同可分为常压设备和加压设备。常压设备的温度为100以下，用于pH值小于4.5的饮料产品。用巴氏原理设计的罐头设备属于此类。加压设备一般在密闭的设备内进行，压力大于0.1MPa，温度常用120左右。常压和加压设备在操作上亦可分为间歇式和连续式。根据设备所用热源不同又可分为直接蒸汽加热设备、加水加热设备、火焰连续机等。

（3）使用电磁波的物理设备 该类设备是使用微波、远红外线、紫外线等物理辐射进行加热的，是一种有开发前途的设备。

特点：

1、均一的水流交换方式,温度均一,无死角。槽内的循环水呈上、下、左、右不断地切换，使罐内液体均动，保证了槽内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了理想的均一加热效果，杜绝了过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久，保证了温度分布和热量传递的均一性，减少了F值变化及蒸煮过度等现象的发生。

2、高温短时间。本机是采用双罐热水循环进行，槽事先将热水加热到要求温度（多阶段除外），从而缩短了时间，提高工作效率。

3、精度高。本机是采用国际先进技术，利用热水循环，浸泡式，在过程中，对温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制，温度准确（±0.5）。

4、节约能源。本机过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

5、全自动控制系统

A、利用屏幕进行触摸控制，而不是开关。

B、采用图表平板，不是刻度表。

C、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。

D、压力和温度呈数字化显示。

E、所有的过程都被记录在磁盘上，并可通过打印机打印。本机整个工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。

6、测量F值的功能。每台锅上均可配置F值测量仪，该测量仪具备测量值的功能，F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有数据，包括条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理后予以保存或打印，以便于生产管理。

7、存储公式。电脑内可存储30~100个公式。以便选择使用。

我们日常生活中喝的罐装乳品如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等也都是经过高温锅。包装物可适用硬罐头比如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头，蒸煮袋等。也非常适合软罐头类比如我们：火腿肠、真空扒鸡、烟熏鸭、等。所以食品锅的适用范围非常广泛，可适用于中餐店设备、西餐店设备、酒厂设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备等等。

使用维护与保养

1、设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据：《钢制压力容器（GB150-1998）》与《压力容器技术监察规程（99版）》进行制造、试验和验收；焊接按《钢制压力容器焊接规程（JB/T4709-2000）》进行；射线探伤按（JB4730-94）之III级进行。

2、用户应根据本单位的生产工艺条件和本锅的技术性能制订锅操作规程，并严格执行。

3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。

4、使用锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理。

注意事项

1 设备在使用过程中严禁撞击和维修。

2 冲气垫使用一段时间后，应抽出清理并擦油后重新装入。

3 各种阀门如有损坏应立即更换，不得带患运行。

4 阀，压力表温度计必须定期检验。

5 锅操作人员必须经培训合格后上岗，并严格遵守操作规程和岗位责任制。

6 严禁非专业人员操作使用。

7 锅门密封垫严禁划伤。

8 水泵不得无水空转。

9 水质要干净、无沙、无渣以免阻塞管道和阀门。

10电加热设备必须牢固接地，加热管在使用过程中不得露出水面以免烧坏