真空滚揉机操作规程

一、

真空滚揉机由专人经培训方可操作，其他人不得乱动。

二、

装料：

开启真空泵，

使滚筒内压力达到

-0.08Mpa

后停止运行真

空泵，同时将料车放置在机器前部，将吸料管连接在机器上，

另一端放在料车底部，打开吸料阀，肉料吸入滚筒，完成装料

工作。

三、

真空：调节真空表上的指针，上限调至

-0.08Mpa

下限调至

0.04Mpa

。启动真空泵开始抽真空。本机能自动保持真空度。

四、

工作方式：控制版面上的滚停时间可以设定所需的滚揉

/

停歇时间。滚停时间继电器有六个按键，前三个为滚揉时间，

后三个为间歇时间

（

S

秒

M

分

H

小时）

。

充气时间

可以设定

每次停歇时的充气时间

（

S

秒

M

分

H

小时）

可以根据需要选定。

五、

设定运行时间：控制板上的运行时间用来设定机器的运行

时间。有三个时间单位（

S

秒

M

分

H

小时）可根据需要设定。

六、

运行：将控制版面上的旋钮扳到运行

，真空泵和充气旋钮扳

到开

，机器开始按设定方式运行。

七、

停止运行：到达设定时间后，机器会自动停止运行。若需中途

停止，只需将运行旋钮扳到停的位置。

八、

出料：先打开吸料阀充气，待滚筒内外压力平衡后，打开滚筒

盖。然后将运行旋钮扳到出料即可。

九、

清洗：清洗时注意不要将水溅到电器元件上，严禁手上带水触

摸操作屏。